第1466章 賀國安的待遇
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“狗系統對拖延癥越來越不友好了。”
徐拙長嘆一聲之後,開始安慰賀國安,並且把謝海龍要來的事兒告訴了他,讓他安心等著,這事兒很快就會有眉目。
到了現在,徐拙也弄清了系統的意圖。
這個任務其實一點都不難,原本他以為要考驗的是自己的溝通能力,但現在看來,狗系統主要就是想讓自己把拖延的毛病給改掉。
要是自己沒有第一時間趕過來,這邊怕是會一下子陷入無法挽回的地步。
畢竟在大學校園中,不管學生還是老師都有手機,一旦有什麽熱鬧的話,肯定會有很多人圍觀。
而賀國安這種直筒子脾氣,在酒精的作用下怕是會毀掉他好不容易積攢起來的名氣。
甚至連自己也會受到牽連。
幸好自己因為摸不清任務而第一時間趕來了揚州,提前掐斷了惡化的可能。
接下來,應該沒自己啥事兒了。
徐拙猜的沒錯,在學院領導挽回了自己的面子之後,對賀國安的去留完全不在意,甚至還希望他早點回去。
畢竟賀國安這種廚師思維,在大學校園中太格格不入了。
而且對學生也用教徒弟的方式來管教,說實話,過於嚴苛了一些。
畢竟這是大學校園,不是飯店後廚,用管徒弟的方式對待學生,這有悖於學院教學的主旨。
大家建立學校的初衷就是改變傳統的師徒授課模式,你在學校推行這個,有點草率了。
現在換成謝海龍,學院這邊倒是挺歡迎的。
因為謝海龍是鄭光耀的徒弟,而鄭光耀在學院呆了這麽久,對學院的教學方式什麽的已經完全了解。
這種理念,鄭光耀應該會傳遞給謝海龍。
另外,謝海龍是粵菜廚師,這個菜系天生具有超強的包容性,再加上謝海龍比賀國安年輕十幾歲,和年輕人溝通起來障礙更小一些。
最重要的一點,經過了賀國安之後,學院已經掌握了和這些名廚師打交道的經驗。
所以結合這幾點,學院對謝海龍的到來是持歡迎態度的。
一周後,徐拙和賀國安踏上了去京城的飛機。
這期間,賀國安被烹飪學院聘請為了客座教授,而謝海龍,也正式走馬上任,成了烹飪學院的廚藝擔當。
為了能夠讓謝海龍入職得更加快捷,學院還特意對他進行了為期兩天的崗前培訓。
這個所謂的培訓,就是提前給謝海龍打個預防針,防止他出現和賀國安一樣的情況。
徐拙在這邊不僅參加了學院聘請賀國安為客座教授的儀式,同時也作為嘉賓,出席了學院聘請謝海龍為特約講師以及客座教授的活動。
另外,在學校閑著沒事,徐拙還上了幾節課,過了一下當老師的癮。
現在,這邊的事情已經忙完,賀國安跟學院的矛盾算是壓了下來,兩邊誰都沒再提這茬,比較友好。
所以接下來,就到了賀國安真正發揮自己水平的時候了。
到了京城之後,季明宇開車來接。
原本徐拙想要把賀國安送回家,讓他在家好好歇息幾天呢。
結果賀國安堅持要先去公司把用工合同簽了,然後就要投入工作。
至於休息的事兒,他表示在烹飪學院的時候已經徹底休息夠了,現在只想趕緊工作。
他這麽熱情,徐拙自然不會拒絕。
然後擺擺手,讓季明宇開車去了公司。
到達公司之後,用工合約已經準備妥當,賀國安甚至都沒問待遇的事兒,便在合約上匆匆簽上名字,然後讓季明宇把他的行李送回家,他則是下樓乘坐地鐵,直接前往正在裝修的新店視察裝修進度了。
賀國安走後,季明宇拿著他剛剛簽署的合約看了一眼,當即瞪大了眼睛:“年薪一百二十萬?年底還能拿分紅和獎金?
徐拙哥,這待遇也太好了吧,我現在學烹飪還來得及嗎?”
他知道賀國安的工資會很高,卻沒想到會高到這種程度,高到他這個富二代都有些心動了。
徐拙淡定的笑了笑說道:“一個月才十萬塊錢,就能買到一個後廚的中流砥柱,算起來還是很劃算的。
按照我的設想,新店正常營業之後,每天賺的利潤都不止這麽多。
也就是說,我用一天的利潤買了一個後廚的中流砥柱,這根本不高。
換成別的行業,一個月十萬塊錢你能請到行業最頂尖的人才幫你嗎?怕是完全不可能吧?”
季明宇想了想那些著名的職業經理人的身價,覺得烹飪這個行業,待遇真挺低的。
賀國安立馬走馬上任,他不僅經常去裝修的店裏,而且還親自負責後廚人員的招聘以及遴選,另外還根據店裏廚師的特性,制訂了第一版的菜譜。
裏面的菜品,自然會經過長時間的測試以及更改,不過菜譜制定出來,充分說明了賀國安對新工作的熱情。
這讓徐拙多少有些慚愧,因為這些本是他的活兒,現在卻讓賀國安給做了。
這段時間,徐拙其實也沒閑著,比如他特意去季家烤鴨店的後廚,用潛心好學的方式把孜然羊肉這道菜學到手了。
另外,在季家烤鴨店的後廚,他還觸發過觸類旁通這個技能,學會了經典魯菜爆肚絲。
現在徐拙沒做的菜品很多,比如之前在揚州得到的鹽水鴨,比如更早之前省城大學烹飪專業開通時候獎勵的那些中原菜。
倒不是徐拙不做,主要是他沒有合適的機會。
而且,他總覺得這些菜,會等來一些任務,所以直咧咧的做出來,還不如多等等呢。
沒想到,這個機會真被他給等來了。
那天,他和賀國安一道,站在新店門口發愁員工的住宿問題的時候,旁邊坐在路邊看人下棋的一個老頭湊過來,表示可以幫徐拙解決這個問題。
不過前提就是,徐拙得給他做一道他喜歡吃的美食。
假如徐拙做的菜品能讓他滿意,他就把自己的房子給徐拙騰出來當員工宿舍用。
要是不好吃,就該怎麽發愁怎麽發愁去。
這老頭看上去都七八十了,徐拙不知道他為什麽這麽喜歡開玩笑,自己店裏的員工可是上百人呢,你家再大也不可能住得下。
他剛準備拒絕,賀國安就輕輕踢了徐拙一下,嘴角微動:“答應他。”
徐拙一楞,還沒來得及問,旁邊另一個老頭笑著說道:“答應他啊,這老東西在小區有十幾套房子呢,見天擱我們面前炫富,答應他,然後給他做他想吃得菜,這老梆子敢反悔我們幫你收拾他。”
徐拙:“……”
京城的老年人這麽狂野的嗎?
他看著面前的老人笑著問道:“爺爺,您說吧,您想吃什麽,不管成與不成,作為鄰居,我都應該給您做頓飯的。”
老人微微一笑,緩緩說出來一道美食的名字。
“胡辣湯!”
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到了現在,徐拙也弄清了系統的意圖。
這個任務其實一點都不難,原本他以為要考驗的是自己的溝通能力,但現在看來,狗系統主要就是想讓自己把拖延的毛病給改掉。
要是自己沒有第一時間趕過來,這邊怕是會一下子陷入無法挽回的地步。
畢竟在大學校園中,不管學生還是老師都有手機,一旦有什麽熱鬧的話,肯定會有很多人圍觀。
而賀國安這種直筒子脾氣,在酒精的作用下怕是會毀掉他好不容易積攢起來的名氣。
甚至連自己也會受到牽連。
幸好自己因為摸不清任務而第一時間趕來了揚州,提前掐斷了惡化的可能。
接下來,應該沒自己啥事兒了。
徐拙猜的沒錯,在學院領導挽回了自己的面子之後,對賀國安的去留完全不在意,甚至還希望他早點回去。
畢竟賀國安這種廚師思維,在大學校園中太格格不入了。
而且對學生也用教徒弟的方式來管教,說實話,過於嚴苛了一些。
畢竟這是大學校園,不是飯店後廚,用管徒弟的方式對待學生,這有悖於學院教學的主旨。
大家建立學校的初衷就是改變傳統的師徒授課模式,你在學校推行這個,有點草率了。
現在換成謝海龍,學院這邊倒是挺歡迎的。
因為謝海龍是鄭光耀的徒弟,而鄭光耀在學院呆了這麽久,對學院的教學方式什麽的已經完全了解。
這種理念,鄭光耀應該會傳遞給謝海龍。
另外,謝海龍是粵菜廚師,這個菜系天生具有超強的包容性,再加上謝海龍比賀國安年輕十幾歲,和年輕人溝通起來障礙更小一些。
最重要的一點,經過了賀國安之後,學院已經掌握了和這些名廚師打交道的經驗。
所以結合這幾點,學院對謝海龍的到來是持歡迎態度的。
一周後,徐拙和賀國安踏上了去京城的飛機。
這期間,賀國安被烹飪學院聘請為了客座教授,而謝海龍,也正式走馬上任,成了烹飪學院的廚藝擔當。
為了能夠讓謝海龍入職得更加快捷,學院還特意對他進行了為期兩天的崗前培訓。
這個所謂的培訓,就是提前給謝海龍打個預防針,防止他出現和賀國安一樣的情況。
徐拙在這邊不僅參加了學院聘請賀國安為客座教授的儀式,同時也作為嘉賓,出席了學院聘請謝海龍為特約講師以及客座教授的活動。
另外,在學校閑著沒事,徐拙還上了幾節課,過了一下當老師的癮。
現在,這邊的事情已經忙完,賀國安跟學院的矛盾算是壓了下來,兩邊誰都沒再提這茬,比較友好。
所以接下來,就到了賀國安真正發揮自己水平的時候了。
到了京城之後,季明宇開車來接。
原本徐拙想要把賀國安送回家,讓他在家好好歇息幾天呢。
結果賀國安堅持要先去公司把用工合同簽了,然後就要投入工作。
至於休息的事兒,他表示在烹飪學院的時候已經徹底休息夠了,現在只想趕緊工作。
他這麽熱情,徐拙自然不會拒絕。
然後擺擺手,讓季明宇開車去了公司。
到達公司之後,用工合約已經準備妥當,賀國安甚至都沒問待遇的事兒,便在合約上匆匆簽上名字,然後讓季明宇把他的行李送回家,他則是下樓乘坐地鐵,直接前往正在裝修的新店視察裝修進度了。
賀國安走後,季明宇拿著他剛剛簽署的合約看了一眼,當即瞪大了眼睛:“年薪一百二十萬?年底還能拿分紅和獎金?
徐拙哥,這待遇也太好了吧,我現在學烹飪還來得及嗎?”
他知道賀國安的工資會很高,卻沒想到會高到這種程度,高到他這個富二代都有些心動了。
徐拙淡定的笑了笑說道:“一個月才十萬塊錢,就能買到一個後廚的中流砥柱,算起來還是很劃算的。
按照我的設想,新店正常營業之後,每天賺的利潤都不止這麽多。
也就是說,我用一天的利潤買了一個後廚的中流砥柱,這根本不高。
換成別的行業,一個月十萬塊錢你能請到行業最頂尖的人才幫你嗎?怕是完全不可能吧?”
季明宇想了想那些著名的職業經理人的身價,覺得烹飪這個行業,待遇真挺低的。
賀國安立馬走馬上任,他不僅經常去裝修的店裏,而且還親自負責後廚人員的招聘以及遴選,另外還根據店裏廚師的特性,制訂了第一版的菜譜。
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這讓徐拙多少有些慚愧,因為這些本是他的活兒,現在卻讓賀國安給做了。
這段時間,徐拙其實也沒閑著,比如他特意去季家烤鴨店的後廚,用潛心好學的方式把孜然羊肉這道菜學到手了。
另外,在季家烤鴨店的後廚,他還觸發過觸類旁通這個技能,學會了經典魯菜爆肚絲。
現在徐拙沒做的菜品很多,比如之前在揚州得到的鹽水鴨,比如更早之前省城大學烹飪專業開通時候獎勵的那些中原菜。
倒不是徐拙不做,主要是他沒有合適的機會。
而且,他總覺得這些菜,會等來一些任務,所以直咧咧的做出來,還不如多等等呢。
沒想到,這個機會真被他給等來了。
那天,他和賀國安一道,站在新店門口發愁員工的住宿問題的時候,旁邊坐在路邊看人下棋的一個老頭湊過來,表示可以幫徐拙解決這個問題。
不過前提就是,徐拙得給他做一道他喜歡吃的美食。
假如徐拙做的菜品能讓他滿意,他就把自己的房子給徐拙騰出來當員工宿舍用。
要是不好吃,就該怎麽發愁怎麽發愁去。
這老頭看上去都七八十了,徐拙不知道他為什麽這麽喜歡開玩笑,自己店裏的員工可是上百人呢,你家再大也不可能住得下。
他剛準備拒絕,賀國安就輕輕踢了徐拙一下,嘴角微動:“答應他。”
徐拙一楞,還沒來得及問,旁邊另一個老頭笑著說道:“答應他啊,這老東西在小區有十幾套房子呢,見天擱我們面前炫富,答應他,然後給他做他想吃得菜,這老梆子敢反悔我們幫你收拾他。”
徐拙:“……”
京城的老年人這麽狂野的嗎?
他看著面前的老人笑著問道:“爺爺,您說吧,您想吃什麽,不管成與不成,作為鄰居,我都應該給您做頓飯的。”
老人微微一笑,緩緩說出來一道美食的名字。
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